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要是给你一份活儿，每天就只需要给雇主把一日三餐给弄好，一年就能拿到 500 万的年薪，你乐意干不？

我觉得没人会回绝这份工作啦。500 万是啥意思呢？或许就是一线城市的一套房，也或许是普通工薪家庭两代人拼死拼活一辈子攒下的钱，甚至能说是够普通三四线小县城好几代人生活的开销呢。

但是有这么一个家伙，他把那份轻松的高薪工作给拒绝了。这个人呢，就是林青霞的私人厨师西蒙。西蒙递交辞呈的时候，林青霞想通过加薪把他留下来，可西蒙还是坚决地选择了离职。

嘿呀，你瞧这工作呀，表面上瞧着挺轻松呢，可实际上一点儿都不轻松嘞。林青霞让西蒙每顿饭都得准备 8 种不一样的菜，并且一个星期都不能有重复的。这就意味着一个星期起码得准备 168 道菜肴呢。

短时间对西蒙来讲或许还能轻松应对，可时间一长，就有点力不从心啦。西蒙还直截了当地说，他那一头白发就是在给林青霞当私人厨师那会儿长出来的。

林青霞到底有多苛求啊，能让这位香港的名厨西蒙在四年时间里头发都变白了，而且他宁愿不要 500 万的年薪，也非要辞职不可。

01.林青霞把私人厨师给聘用了。

西蒙 12 岁那会儿，就跟着当地很有名的老厨师去学厨艺啦。这么多年辛苦学下来，甭管是那精致得很的甜品，还是又美味又营养的荤素搭配，他都能轻松搞定。就因为他那超厉害的厨艺呀，很快就被各个大的高级餐厅抢着聘用啦。

在高级餐厅干了一阵子后，西蒙下定决心不再给别人打工啦，他打算自己开个餐厅。可开餐厅可不是光会做菜就行，还得会管理、运营呢。西蒙压根儿就没这方面的经验，最后那餐厅就倒闭啦。

餐厅倒闭了，这让西蒙得好好认清现实啦，他没办法只能又开始踏上找工作的路啦。

在那挺长的求职过程里，他从报纸上瞅见有个有钱人在招私人厨师，那年薪竟然给到了 500 万呢。这对刚开餐厅倒闭、穷得叮当响的西蒙来说，绝对是超级大的好消息呀。他赶忙按照报纸上的信息去参加了那场私人厨师的试菜招聘。

到了面试的地方后，西蒙瞬间惊呆了。那实操的厨房里已经站着十来位业内超厉害的厨师高手。看到这种情况，西蒙心里没底了。不过想着既然都来了，就碰碰运气，说不定能应聘上呢。

让西蒙感到意外的是，仅仅试菜这一个环节就持续了半年那么久呢，而且在这半年里，他一次都没见到过雇主的面。西蒙越发好奇啦，到底是个什么样的人能给出月薪 500 万的条件呀。

西蒙在后面的试菜比试里更加用心啦，一方面想得到这份高薪，另一方面也想搞清楚背后的雇主到底是个啥样的人。

在最后一轮试菜完毕之后，西蒙就开启了漫长的等待历程。都过去半个月啦，西蒙觉得自己肯定没被选上。

嘿呀，过了没几天呢，就有个身材超棒的男人，穿着管家的那种制服，突然跑上门来拜访啦。他说西蒙被聘成私人厨师啦，让西蒙赶紧准备准备，第二天就能进雇主家啦。

第二天，管家按照说好的时间，开着一辆超豪华的商务车去接西蒙，让他去雇主的住宅。西蒙看着那辆商务车慢慢开进一座装修得特别豪华的别墅院子里，忍不住感叹，这人得有多有钱啊。等他慢慢走进大厅，一看，正在那儿等着他的雇主竟然是：林青霞！

西蒙一下子傻在那儿了，又惊又喜。一想到以后能给大明星林青霞做饭还能拿高薪，那高兴劲儿就甭提了。西蒙甚至都许了愿，肯定会全力投入工作当中。

不过呢，这事儿可不像想象里那么容易啦……

02.林青霞那很挑的口味

原来林青霞对一日三餐的要求那叫一个近乎苛刻呀，所有的蔬菜都得是刚从田间采摘下来的，像那些海鲜呢，必须得立马打捞上来，然后立马空运过来，只要有一个环节出了差错，林青霞碰都不会碰一下呢。

林青霞呀，对所有食材，往往就只挑那最精华的部分来用。像青菜呢，就只吃菜心，肉类呢，就只吃最嫩的那一块儿，其他的都给扔掉啦。林青霞可从来不觉得这是浪费呢，还非得让以西蒙为首的团队达到她的要求，要是达不到，就会有惩罚哟。

为了让林青霞的要求符合标准，以西蒙为首的厨师团队每天都会对食材进行认真的检查。

可别小瞧了，更过分的是林青霞那要求，每餐非得有至少 8 种不一样的菜，并且一个星期之内不能有重复的菜品。这就跟一个星期得有 168 道新鲜菜似的。时间一长，就算是特别会做饭的大厨，也有才思枯竭的时候呀。

干了四年的辛苦活后，西蒙越发觉得自己没那本事再研究出那么多美食啦，他果断地辞职了，就算林青霞拿加薪来挽留，也没啥用啦。

03.越来越富的林青霞

林青霞之所以在餐食方面有那种近乎“挥霍”的消费行为，是因为她有着很庞大的经济基础。

单身那会儿的林青霞，靠着自己参演的那一系列影视作品，一下子就名声大响啦，还得了影后的美名呢。像《东邪西毒》呀、《笑傲江湖之东方不败》呀、《红尘滚滚》呀、《新龙门客栈》呀、《重庆森林》呀，这些特别有名、大家都喜欢的作品，都是林青霞演的。

早年的演艺经历不光让林青霞有了名气，还攒下了好多财富呢。接着她就嫁给了富豪邢李源，那她的人生简直就是越来越富啦。

林青霞压根不在乎花钱这事儿，那些名牌包包在她看来就跟平常东西似的，她名下的名车豪宅那可多了去了。甚至听外面传呢，林青霞有一处豪宅专门给狗狗住，还专门给这些狗狗找了 18 个专业人员来照顾它们。

从这能看出林青霞可不一般地有钱呀，正因如此她才对食材有这么高的要求呢。

从林青霞跟西蒙的事儿，能很明显地看出富人和普通人的差别。也许富人随随便便吃一顿饭，就抵得上普通人家一年花的钱呢。

林青霞对待厨师那态度可能有点苛刻啦，不过还是有好多人争着去应聘这份活儿呢，毕竟谁不想要那 500 万呀。也许 500 万在他们富人眼里就只是一顿下午茶的钱，可对我们普通老百姓来说，那可是几代人辛苦奋斗才想得到的成果呢。

面对那大大的贫富差距，咱光抱怨没啥用呀，还不如老老实实地把自己的事儿做好呢，就跟西蒙似的，把自己该干的活干好，就算没取得多大成就，也会有好转的时候呢。